Gellan Gum 结冷胶,货号-规格:073-03071-250 g
结冷胶(Gellan Gum)是将Pseudomonas elodea(伊乐假单胞杆菌)产生的多糖进行脱乙酰处理后纯化而来的,主要成分有葡萄糖、鼠李糖、糖醛酸等。与琼脂相比,具有如下特点:
● 凝胶的透明度更高
● 可通过盐的种类、通过添加量和结冷胶的添加量来调整凝胶
● 的硬度
● 使用量更少,但能获得同等强度的凝胶
● 可加快植物的生长速度。
● 具热稳定性,因此可以进行多次高压灭菌
● 与琼脂一样,加热至90°C以上会溶解,冷却至30~50°C
● 以下就会凝固。